Hotel Grand Brizo
Hongos del Sur Porto bellos, girgolas, champiñones, hongos de pino, espejo de queso de cabra con escamas de jamón crudo y hojas de eneldo. $ 6. 680
Risotto Mediterráneo en galleta marinera con tomates rehidratados, olivas negras, albahaca, ajo, cebolla, envuelto en una masa tipo marinera, servido con una gremolata (Salsa verde con toques frescos de limón) y polvo de olivas negras| Plato tradicional $ 10. 580
