Tsukune Don (つくね丼)
Tsukune (つくね)
El tsukune es un plato japonés hecho con carne picada de pollo, cebolla, huevo, pan rallado y otros ingredientes con salsa de soja, mirin, sake y azúcar. Se puede preparar de varias maneras, como a la plancha, frito o al vapor.
Tsukune Don (つくね丼)
El tsukune don es un plato japonés que consiste en tsukune servido sobre arroz en un cuenco. El tsukune se puede preparar con varias carnes, como pollo o cerdo, y se puede servir con salsa, salsa de soja o mayonesa.